CoolRooms Palacio de Atocha: Luksuzna Oaza u Srcu Madrida

Dragi moji pustolovi i ljubitelji neobičnih putovanja, dobrodošli u novu seriju putopisa na Mr.M blogu. Jun, kao i prethodni meseci na Mr.M blogu su bili posvećeni jednom neobičnom kontinentu – Južna Amerika, prikazao sam vam zemlje koje sam imao prilike da posetim i vaša brojna pisma i reakcije su me uverile da sam vam ulepšao April, Maj i Jun mesece i da sam vas inspirisao da svoj odmor provedete na nekoj od destinacija u Južnoj Americi. Na samom početku današnje recenzije gde ću se potruditi da vam dočaram lepotu CoolRooms Palacio de Atocha hotela, luksuzne oaze mira u srcu Madrida, želeo bih da se zahvalim Svetskoj turističkoj organizaciji (Svetska turistička organizacija Ujedinjenih Nacija – UN Tourism), lokalnim ministarstvima turizma, nacionalnim turističkim organizacijama, kao i drugim partnerima koji su nesebično podržali moju avanturu u Južnoj Americi. Uz njihovu pomoć su nastali putopisi iz nekoliko zemalja, kao i brojne modne priče koje ste imali priliku u prethodnih 3 meseca na Mr.M blogu.

CoolRooms Palacio de Atocha: Susret sa Madridom

Kad sam stigao u Madrid, prvi korak kroz vrata CoolRooms Palacio de Atocha bio je kao da ulazim u svoj mali privatni svet mirisa jasmina i starih drvenih stepenica. Smešten u četvrti de las Letras, među kafićima u kojima su španski pisci nekada debatovali o poeziji, hotel mi je delovao istovremeno intimno i raskošno. Ovo mesto ne podseća na veliki lanac hotela, već na pažljivo uređenu privatnu vilu sa svakim detaljem promišljenim da vam pruži udobnost i inspiraciju tokom vašeg boravka u Madridu.

Lokacija hotela

CoolRooms Palacio de Atocha je smešten u srcu „Barrio de las Letras“, četvrti koja odiše duhom zlatnog doba španske književnosti. Dok sam šetao uskim, popločanim ulicama okruženim tipičnim španskim fasadama, osećao sam da svaka cigla priča priču, od mesta gde je Lope de Vega svojedobno držao čitalačke večeri do kafića u kojima su stihovi Lope de Vege i Servantesa debatovani uz šoljicu kafe. Hotel se nalazi tačno na raskršću tih šarenih sokaka i tek nekoliko koraka od glavne Atocha železničke stanice, što znači da bez muke možete da stignete iz bilo kog dela Španije, Evrope ili sveta.

Sa jedne strane, pogled kroz velike prozore lobija otkriva živahnu atmosferu grada, kretanje taksija i prolaznike, dok sa druge strane, kroz dvorišni prozor vetar i šuštanje palmi ostavljaju utisak da ste negde daleko od gradske vreve u svojoj privatnoj oazi. U neposrednoj blizini je Plaza Mayor, istorijski trg koji predstavlja srce Madrida.

Samo par minuta ulica niže, nailazite na pešačku zonu oko Puerta del Sol, gde se nalaze Oso y el Madroño, kilometar nula i mnoštvo butika, kafića i uličnih muzičara. Zahvaljujući blizini glavnih muzeja – Prado, Reina Sofía i Thyssen-Bornemisza, znao sam da ću u jutarnjim satima moći da uživam u remek-delima Velázqueza, Picassa i Dalija, a da se do hotela vratim na ručak i nastaviti odmor u mramornoj tišini centralnog dvorišta.

Navigacija gradom je zahvaljujući lokaciji izuzetno jednostavna. Metro stanica Atocha-Renfe je na desetak koraka, što omogućava brze veze do svakog ćoška Madrida. Ipak, najveći šarm se krije u samoj četvrti sa velikim brojem malih knjižara, galerija sa savremenom umetnošću, interesantnim buticima i kafićima koje otkrijete slučajno, a postanu vam omiljena „tajna mesta“ u Madridu. Obzirom na sve ovo, mogao bih reći da je lokacija CoolRooms Palacio de Atocha hotela savršen spoj komfora i avanture: na dohvat ruke imate i istoriju i moderni urbani puls koji čini Madrid jedinstvenim.

Predvorje i zajednički prostori hotela

Ulazak u CoolRooms Palacio de Atocha predstavlja pravo iskustvo. Dok sam polako otvarao vrata, dočekalo me je impresivno predvorje visine nekoliko metara, sa gipsanim masivnim koji stvaraju osećaj kao da se nalazite u pažljivo restauriranoj palati iz 19. veka sa notom modernog minimalizma.

U samom središtu predvorja nalazi se mali zimski vrt s bazenom i zelenilom, pergole su umešno prekombinovane sa modernim metalnim elementima, a drvene ležaljke i udobne fotelje pozivaju na predah. Dok je ljubazno osoblje radilo na procesu prijavljivanja, odlučio sam da sednem i primetio sam diskretne elegantne detalje: poslednji broj časopisa o dizajnu interijera, miris jasmina, voda sa voćem u kojoj pluta nekoliko krugova limuna. Svaki gost je ovde dočekan s idejom da se oseća posebno.

Večernja rasveta predvorja stvara intimnu, gotovo filmsku scenu. Svetla se spuštaju niz stubove, a obližnji zidovi sa očuvanim štukaturama bacaju meke senke. Gosti se okupljaju u koktel baru, gde bartender sprema klasične španske koktele, ali i modernu verziju sangrije s bobicama. Taj trenutak kad ste ušuškani na udobnoj fotelji sa pićem u ruci i predivnim pogledom, teško je opisati – to morate doživeti.

Master apartman: Moj kutak luksuza

Sobe u CoolRooms Palacio de Atocha hotelu su sve unikatne, ali Master apartman zaista zaslužuje posebnu priču. Prostire se na više od 70 (do 110) kvadrata i zamišljen je kao dvoetažni stan u kojem dnevni boravak i spavaća zona deluju gotovo kao zasebni stanovi.

• Dnevni boravak: Ogromna sofa prekrivena mekim jastucima, stočić od tamnog hrasta i niz sitnih detalja poput starinskih fotelja i moderne lampe koja baca toplo svetlo. Tu sam popodne provodio uz laptop, jer je bežični internet bio brz i pouzdan.
• 2 Spavaće sobe: King-size kreveti sa mekanim dušekom i finim prekrivačem deluje kao da je tu postavljen samo za vas. Jutarnje sunce kroz visoke prozore obasjava beli zid sa umetničkim delima koje krase sobe.

• Kupatilo: Pravo malo spa iskustvo. Kišni tuš je savršen za popodnevno opuštanje nakon celodnevnog šetanja gradom. Premium kozmetika s blagim citrusnim mirisom svakako treba isprobati.
• Garderober: Prostran sa policama za kofer, ali tu se krije i mali separe za garderobu, zgodno kad ostajte više dana pa donesete više različitih odevnih kombinacija za put.

Ceo apartman odiše kombinacijom klasičnog i savremenog: drveni pod, beljeni zidovi i eklektični komadi nameštaja koji stvaraju osećaj doma. Noću sam često sedeo na ivici kreveta i gledao u tople tonove zidova, misleći kako retko imam ovakvu udobnost na putovanjima.

CoolRooms Palacio de Atocha: Madrid na dlanu

Jedna od najvećih prednosti boravka u CoolRooms Palacio de Atocha je činjenica da je svaki važan deo Madrida doslovno „na dlanu“. Hodajući od hotela do Atocha stanice, upoznao sam delić atmosfere lokalnih pijaca poput Mercado de Antón Martín, gde su šareni štandovi s tropskim voćem, svežim povrćem i regionalnim sirevima pravi praznik za oči i sva čula. Posetioci iz Srbije i Balkana često traže autentične lokalne ukuse, pa je upravo tu idealno mesto za prvi susret s „jamón ibérico“ i domaćom „tortilla de patatas“.

Sledećeg jutra sam otišao do parka Retiro, udaljenog manje od 20 minuta lagane šetnje kroz drvorede. Tamo sam iznajmljivao čamac, gledao statuu Alfonsa XII. Taj deo grada, ispunjen umetničkim instalacijama, improvizovanim nastupima klasičnih muzičara i šarenim štandovima sa knjigama, oseća se kao prirodni produžetak onoga što nudi hotel, prava intimna urbanistička oaza.

Za ljubitelje umetnosti, prijatna šetnja vodi do Prado muzeja, gde možete provesti ceo dan tražeći dela Goye i Velázqueza, a zatim se vratiti istim putem za popodnevni odmor u hotelu. Alternativa je kraća ruta do Reina Sofía, savremene galerije u bivšoj bolnici, gde sam pronašao Pikasovu „Gerniku“, iskustvo koje se pamti.

Ako želite noćni život, La Latina je udaljena pet minuta peške. Tamo sam uveče lutao od jedne do drugog tapas-bara, degustirao „berenjenas con miel“ i svako malo svraćao u nešto novo, jednostavno jer je u tom delu grada sve živo i sjajno osvetljeno. Gran Vía, udaljena nekoliko minuta, donosi bioskope, mjuzikle i neonski sjaj noćnog Madrida. Svaka ruta je moguća peške, a povratak u hotel čini se kao da ulazite u svoj dnevni boravak, tako je blizu i prisno.

CoolRooms Palacio de Atocha: Personalizovana usluga

Već tokom prijave, osoblje hotela kreće s malim, ali značajnim gestovima: kada su videli moj interes za špansku kuhinju, predložili su mi neke skrivene taverne u La Latina koje inače ne bi našao ni u vodiču. Concierge je unapred rezervisao sto u malom restoranu gde su lokalci očekivali samo španske govornike, zahvaljujući tome, doživeo sam autentične ukuse i prijatan razgovor sa vlasnikom. Svako jutro sam dobijao kratak „dnevni predlog“, bilo da je to izložba savremene umetnosti, koncert džez kvarteta ili minimalno-istraživačka tura po retro delovima grada.

Posebna pažnja posvećena je detaljima: na krevetu su me svake večeri dočekivale papirići sa porukama za „laku noć“, a pri dolasku u apartman uvek su me dočekivale čokoladice. Kad sam zatražio dodatni jastuk, doneli su dva – jer, kako su rekli, „jedan ponekad nije dovoljan“.

Restoran El Patio de Atocha

Iako se hotel ne reklamira kao gastronomski centar, restoran u okviru hotelske palate prijatno iznenađuje. Jela su pripremljena sa lokalnim namirnicama i primetno je da šef kuhinje ceni jednostavnost bez preterane pompe:

• Doručak: Širok izbor peciva iz lokalne pekare, domaći džemovi, sveže ceđeni sok od narandže i omlet sa šampinjonima i aromatičnim biljem. Tu se oseti autentičnost španske jutarnje kuhinje.
• Ručak i večera: Meniji biraju svaki dan dva-prsta svinjskog pršuta, pikantne patlidžane s medom, pa čak i kremasti rižoto sa morskim plodovima. Sve je ukusno, dozirano, bez teških umaka koji bi sakrili prave ukuse.
• Bar kraj bazena: Kad poželite laganu užinu, tu su tapasi: pržene lignje u bleanding brašnu, mini-burgeri s kozjim sirom i sendvičiće sa šunkom. Kokteli su moderni, s naglaskom na lokalne destilate.

Ambijent restorana čini ga prijatnim mestom za doručak uz poslovni sastanak, ali i za romantičnu večeru pod zvezdama.

Ručak i večera u restoranu El Patio de Atocha

Kada zakoračite u El Patio de Atocha, odmah shvatite da ovde hrana nije samo obrok već ritual, priprema svakog jela zasnovana je na vrhunskim lokalnim sastojcima, majstorski ukomponovana tako da probudi sva čula. Restoran radi svakog dana od 13:30 do 16:30 za ručak, a od 19:30 do 23:00 za večeru, što je savršeno tempirano za lagani španski ritam u kojem se uživa u svakom zalogaju.

Za ručak, jelovnik nudi lagane, ali vrlo zadovoljavajuće predjelo poput grilovanih artičoka confit prelivenih dresingom od maslinovog ulja i sitno seckanog peršuna. Ove artičoke su blago dimljene i savršeno sočne, tako da vas njihova nežna tekstura pripremi za glavno jelo. Među glavnim specijalitetima ističe se rižoto sa škampima i slaninom, kremast i pun ukusa, školjke daju morske arome, dok komadići hrskave slanine unose dimljeni kontrast koji vas iznova iznenadi. Vegetarijancima se nudi varijanta rižota sa pečenim patlidžanom i mladim graškom, osvežena kapljicom limuna.

Osim toga, ručak možete upotpuniti tuničkim tartarom sa guacamoleom, wakame algom i tankim listićima lotosovog korena. Ovaj spoj azijskih i meksičkih nota unosi upečatljivu živost svakom obroku. Uz to, sveže pečeni hleb spremljen u lokalnoj pekari preseca bogatstvo umaka.

Za one koji žele nešto neformalnije tokom dana, od 12:00 do 20:00 na meniju su tapasi i sendviči—mini-burger s kozjim sirom, pržene lignje i toastići s pršutom i sirom Manchego služe se uz izbor lokalnih vina ili koktela. Ova brza jela idealna su za kratak predah između šetnje do muzeja i povratka u oazu dvorišta.

Večernji deo restorana odiše intimnijom atmosferom: unutrašnja sala je stilski osvetljena, stoleći mekanu zlatnu svetlost koja se preliva po zidovima obloženim drvetom. Večera započinje pažljivim izborom predjela carpaccio od bifteka sa rukolom, grana padanom i domaćim pesto sosom ili krem supa od bundeve s prženim bademima i kapljicom kremastog jogurta. Glavno jelo možete birati između pažljivo pečene ribe dana, često lososa ili brancina, začinjene ruzmarinom, belim vinom i maslinovim uljem ili jagnjetine iz rerne s mladim krompirom i aromatičnim biljem.

Za kraj, deserti poput kuvanog karamela sa morskom soli ili tiramisu citrusom sa svežom mentom oduševiće one sa slatkim zubom, dok selekcija sireva iz španske unutrašnjosti (Manchego, Idiazábal) nudi savršen balans ukusa uz čašu punog crnog vina.

Sve u svemu, obroci u El Patio de Atocha nisu za ljude koji negde žute, već uživanje u spajanju tradicionalnih recepata i modernih tehnika. Svaki detalj, od izbora maslinovog ulja do poreskog načina prezentacije, osmišljen je da svaki zalogaj bude mali podvig vrhunske kuhinje u srcu Madrida.

CoolRooms Palacio de Atocha: Vrt i male oaze, prave relax zone

Centralni vrt sa bazenom deluje kao da ste napustili grad, makar na tren. Ako posećujete ovaj hotel tokom letnjeg perioda i kada su temperature visoke, možete se rashladiti i uživati na drvenim ležaljkama u tišini koju prekidaju samo cvrkut ptica i šapat fontane.

Na više termina tokom dana moguće je rezervisati kratke joga ili pilates sesije uz vodiča. Nisam ih probao, ali sam čuo kako gosti posle toga deluju osveženo i spremno za nove gradske avanture.

CoolRooms Palacio de Atocha: Poslovni kutak i događaji

Za poslovne goste, hotel nudi malu konferencijsku salu sa prirodnim svetlom i savremenom tehnologijom za prezentacije. Kada sam slao mejlove iz “ovog biznis” prostora, osetio sam koliko je korisno imati radni kutak mimo sobe gde je tiho i ugodno za potrebe poslovnih putnika. Uveče, isti prostor može se pretvoriti u prostor za mali koktel ili privatni prijem, što je prilično retko za hotel ove veličine.

CoolRooms Palacio de Atocha: Zašto ću se vratiti?

Kada pomislim na svoja putovanja po Evropi, CoolRooms Palacio de Atocha će imati posebno mesto u mom srcu. Više puta sam obišao Pariz, London, Rim i druge metropole, ali nijedan hotel nije uspeo da spoji istoriju, dizajn i toplinu doma, kao što je to uradio ovaj mali boutique hotel u Madridu. Svaki put kad pomislim da rezervišem neki drugi, shvatim da je teško nadmašiti prelazak iz vreve u tišinu šarmatno dekorisanog dvorišta ili osećaj da osoblje zaista pamti vaše ime i navike.

Vratiću se zbog nekoliko ključnih stvari: najpre, zbog autentične topline osoblja, više nisu samo konobari i recepcioneri, već prijatelji koji poseduju lokalne tajne i rado ih dele. Drugo, zbog prostorija kojima je svaki detalj pažljivo biran, osećate se kao da upijate komadić španske kulture kroz nameštaj, boje i mirise. I na kraju, zbog lokacije, promene ambijenta u kratkom roku između kulturnih dragulja, živopisnih ulica i hotelskog mira čine svako jutro i veče posebnom pričom.

Za putnike koji traže više od obične sobe, a žele da iskuse Madrid u njegovoj srži, ovo je mesto koje se pamti. Vratiću se jer je to moj madridski kutak, dom kad sam daleko od kuće i inspiracija kad poželim da osetim puls jednog od najuzbudljivijih gradova Evrope.

Dragi moji ljubitelji putovanja, došli smo do kraja ovog specijalnog putopisa gde sam vam detaljno recenzirao CoolRooms Palacio de Atocha hotel i dočarao komofor i luksuz ovog neverovatnoh zdanja u srcu Madrida! U nareddnom postu očekuje vas zanimljiv putopis iz Istanbula!

Za sve ljubitelje dalekih putovanja: U septembru nastavljamo sa istraživanjem prelepe i egzotične Venecuele. Tokom letnje pauze, čitaćete putopise iz Istabula, kao i modne priče Gospođe Mame.

Ovaj putopis ne bi bio moguć bez podrške Svetske turističke organizacije Ujedinjenih nacija – UN Tourism, Kongresnog Biroa grada Madrida i CoolRooms Palacio de Atocha hotela, u saradnji sa lokalnim partnerima koji su omogućili da ovu priču prenesem iz prve ruke, uz puno energije, razigranog mentaliteta, ukusa i boja koje krase špansku prestonicu.

Kao i uvek, trudio sam se da podelim autentične utiske, pravu atmosferu i preporuke za vas koji volite da putujete sa stilom, ali i otvorenog srca. Da li ste već imali priliku da odsednete u CoolRooms Palacio de Atocha u srcu Madrida? Ili možda tek planirate da otkrijete i drugih hotela iz CoolRooms lanca?

Svoje utiske, komentare ili pitanja slobodno ostavite ispod teksta, ili me kontaktirajte putem mejla i društvenih mreža, sve informacije su dostupne na stranici KONTAKT.

Vidimo se uskoro, sa novom pričom sa drugog kraja sveta.

Srdačni blogerski pozdrav iz Madrida,
Mr.M

Ovaj post je sponzorisan od strane Svetske turističke organizacije Ujedinjenih nacija – UN Tourism, Kongresnog Biroa grada Madrida i CoolRooms Palacio de Atocha hotela, kao i drugih lokalnih partnera. Ovaj post predstavlja moju ličnu i iskrenu recenziju doživljaja destinacije.