Pisma iz Katara: Doha, grad u koji je budućnost već stigla…

Dragi moji pustolovi, dobrodošli u novu seriju putopisa u 2023. godini. April mesec će biti posvećen zemlji u koju je budućnost već stigla – Katar. Na samom početku ove serije putopisa želeo bih da se zahvalim Ministarstvu turizma Države Katar – Visit Qatar na srdačnom pozivu i gostoprimstvu. Uz njihovu pomoć su nastali putopisi i modne priče koje ćete imati priliku čitati ovog aprila i iskreno se nadam da ćete uživati.

Katar, formalan naziv Država Katar je zemlja u zapadnoj Aziji. Zauzima poluostrvo Katar na severoistočnoj obali Arapskog poluostrva na Bliskom istoku. Država Katar deli svoju jedinu kopnenu granicu sa Saudijskom Arabijom na jugu, dok je ostatak teritorije okružen Persijskim zalivom. Bahreinski zaliv, ulaz u Persijski zaliv, odvaja Katar od obližnjeg Bahreina. Glavni grad je Doha, gde živi više od 80% stanovnika zemlje, a kopneno područje se uglavnom sastoji od ravne, niske pustinje.

Doha je glavni grad i glavno kulturno, društveno i finansijsko središte Katara. Nalazi se na obali Persijskog zaliva na istoku zemlje, severno od Al Vakra i južno od Al Kura, dom je većine stanovništva zemlje. Takođe je najbrže rastući grad u Kataru, sa preko 80% stanovništva nacije koji živi u Dohi ili okolnim predgrađima.

Kako je nastala prestonica Katara? Doha je osnovana 1820-ih kao izdanak Al Bide. Zvanično je proglašen glavnim gradom zemlje 1971. godine, kada je Katar stekao nezavisnost od britanskog protektorata. Kao komercijalna prestonica Katara i jedan od novih finansijskih centara na Bliskom istoku, Doha se smatra globalnim gradom beta nivoa od strane Mreže za istraživanje globalizacije i svetskih gradova. U Dohi se nalazi Education City (Grad Edukacije), oblast posvećena istraživanju i obrazovanju, i Hamad Medical City (Hamad Klinički Centar), administrativna oblast medicinske nege.

Doha je uvek bila domaćin velikih svetskih događaja, a poslednji koji je obeležio istoriju ove zemlje je čuveni FIFA Katar 2022 – Svetsko prvenstvo u fudbalu. Ovo je zaista bilo istorijski događaj za ovu najbogatiju zemlju sveta i verujte mi da se to moglo osetiti čak i u martu ove godine jer su svugde bili prisutni simboli ovog nezapamćenog svetskog događaja na koji su narod Katara izuzetno ponosni.

Tim ministarstva turizma se potrudio da mi priredi neverovatno iskustvo i da doživim Katar na jedan sasvim drugačiji način gde ću imati priliku da putujem kroz vreme i upoznam kulturu, nasleđe i znamenitosti Katara.

Prva stanica tokom moje posete u Kataru je bila Farma Heenat Salma. Heenat Salma je eko-farma i kamp, koji se nalazi u Šahaniji, severozapadno od Dohe. To je revolucionarni multidisciplinarni projekat posvećen holističkim metodama u poljoprivredi, arhitekturi i razvoju zajednice.

Uspešno su transformisali lokalnu konvencionalnu farmu u organski centar za permakulturu koji uzgaja biljke i povrće pogodne za pustinju, diverzifikuje lokalnu proizvodnju hrane i doprinosi snabdevanju obnovljivom, domaćom hranom u Kataru i šire. Heenat Salma tim je svestan činjenice da je kao pojedinačne male kompanije njihov uticaj značajno ograničen, ali kao mala zajednica mogu pokrenuti promene koje podstiču smislene akcije izvan granica. Pored poljoprivrede, farma je mesto za gostoprimstvo, stručnu obuku, obrazovanje, zanatstvo, majstorske kurseve i wellness banje – svako polje podržava i unapređuje jedno drugo.

Heenat Salma je otvorila svoja vrata 2019. godine, kada je Fondacija Caravane Earth okupila grupu posvećenih stručnjaka za agronomiju, arhitekturu i vodnu infrastrukturu kako bi razvili holistički model farme i desetogodišnju strategiju koja ima za cilj pretvaranje konvencionalne farme u centar za regenerativnu poljoprivredu.

Kako je program napredovao, shvatili su da postoji prilika ne samo da podrže i inovativne pozitivne poljoprivredne tehnike, već i da formiraju posebnu zajednicu zasnovanu na gostoprimstvu i obrazovanju. Kada vas ugosti Heenat Salma, doživećete holističko okruženje koje je posebno namenjeno da vas približi novom posebnom okruženju, da vas izloži prirodnim lepotama i zainteresuje za novo wellness iskustvo, kao i obrazovne aktivnosti.

Rad Heenat Salma Farme je utemeljen na posvećenosti poljoprivredi, klimi i blagostanju, Heenat Salma je iskreno i duboko zabrinuta zbog tekućeg pogoršanja svih njih. Sve aktivnosti farme su njihov najbolji način da pokušaju da reše problem u skladu sa svojim mogućnostima, da usmere inicijative ka pozitivnom uticaju na ljude na lokalnom i globalnom nivou. Kroz opipljive pristupe, farma funkcioniše kao prototip, dok ispituju i testiraju nove načine sprovođenja promena. Heenat Salma se bavi urgentnim pitanjima, kao što je uticaj klimatske krize na priliv imigracije, kroz potragu za održivim rešenjima koja vode do većih i pravednih zarada, povećane međusobne povezanosti i novih oblika razmene znanja.

Smeštajne jedinice gostiju na farmi Heenat Salma su dizajnirane tako da pozitivno utiču i oblikuju način na koji se gosti osećaju. Fina mešavina plemenitih, prirodnih materijala stvara veoma posebnu atmosferu koja je istovremeno suptilna i klasična. Posebno okruženje farme daje prednost taktilnom nad vizuelnim, stvarajući dubinu kroz teksturu. Ovde možete iskusiti jedno neobično i posebno iskustvo boravka u pustinji.

Heenat Salma tim je potpuno fokusiran na sva ljudska čula kako bi stvorili evokativna iskustva i uspomene za svoje goste koji cene uranjanje u stvarni život i ljudsku vezu, kao i neke dobre priče koje se kriju iza svake šolje čaja.

Smeštajne jedinice za goste na Heenat Salma Farmi čine 48 luksuzno opremljenih šatora od 40 kvadratnih metara koji su elegantni i prostrani, opremljeni domaćim ručno pravljenim nameštajem i imaju otvoreno kupatilo sa tušem, kao i privatnu baštu.

Heenat Salma Farma tim neguje estetiku neutralnih boja koje prijaju ljudskom oku i koja je prosto vanvremenska. Za razliku od živopisnih paleta i smelih tapeta otmenih hotela, njihova fina mešavina prirodnih i plemenitih materijala stvara veoma posebnu atmosferu koja je suptilna i klasična, što kog gostiju budi osećaj kao da se nalaze u toplini svog doma.

Radeći sa Odeljenjem za biološke i nauke o životnoj sredini na Univerzitetu u Kataru i Ministarstvom opština i životne sredine, Heenat Salma Farma nastoji da podeli principe organske poljoprivrede sa poljoprivrednicima, lokalnim stanovništvom, vlasnicima zemljišta i kreatorima politike. Heenat Salma praktikuje regenerativnu poljoprivredu, praksu kultivisanja i održavanja vitalnog zemljišta. Da bi tlo dalo vitalne proizvode, prvo mora biti živo. Ovo je u oštroj suprotnosti sa ekstenzivnom upotrebom hemijskih đubriva i industrijalizacijom poljoprivrede, što je dovelo do erozije zemljišta i nestašice vode, zajedno sa globalnim gubitkom vitalnosti, otpornosti i hranljive vrednosti useva koje jedemo.

Holističke metode Heenat Salme će ponuditi alternativni model, omogućavajući da se farma u potpunosti održi bez upotrebe bilo kakvih hemikalija. Farma takođe praktikuje jednostavne tehnike koje dovode životinjski otpad, biljni otpad i zemljište u zdrav odnos, pretvarajući svaki element u plodnost u organizmu farme. Proizvodnja prirodnog đubriva, prikupljenog korišćenjem onoga što je dostupno na farmi, potencijalno može eliminisati zavisnost od hemijskih đubriva, omogućavajući zemljištu da se kreće ka prirodnoj ravnoteži i otpornosti.

Nakon zanimljivog i ugodnog boravka na farmi u prepodnevnim časovima, došlo je vreme za narednu aktivnost – Pustinjski safari u Unutrašnjem moru. Da, dobro ste pročitali, imate priliku da otkrijete izuzetan pustinjski pejzaž gde se peščane dine izlivaju u azurne vode Unutrašnjeg mora. Ovo je neobična avantura gde možete putovati kroz uzbudljive peščane dine do Khor Al Adaida, velikog plimnog uvala poznatog po svojoj izuzetnoj vrednosti prirodnog nasleđa.

Unutrašnje more ili Khor Al Adaid kako ga lokalno stanovništvo rado zovu je izvanredan pejzaž sa peščanim dinama i morskim dnom koji će vas ostaviti da poželite još. Smešten na jugoistočnoj strani Katara, ovo mesto je priznato od strane UNESCO-a kao najveći prirodni rezervat Katara. Rezervat je dom divljih životinja, morskog života i vegetacije. Uživajte u uočavanju kornjača, flamingosa, dugonga, arapskog oriksa, kamila i još mnogo toga.

Prema istorijskim spisima, beduinska plemena su se kretala pustinjom, postavljajući logore dok su pasli svoje životinje i baveći se trgovinom. Danas je ova tradicija ostala ukorenjena u katarskoj kulturi, sa godišnjom sezonom zimskog kampovanja ili Al Ennom, gde se lokalno stanovništvo upušta u pustinju u složenim kampovima, vraćajući se na zemlju. Pustinja je sastavni deo lokalne kulture i može se pohvaliti iznenađujućim nizom aktivnosti. Od opuštajuće šatorske strane do plovidbe po dinama ili parasailinga, pustinja je sve samo ne običan prostor obojen bež bojom.

Impresivno Unutrašnje more ili Khor Al Adaid jedno je od retkih mesta na svetu gde more zadire u pustinju. Za istinski autentično pustinjsko iskustvo, ništa nije bolje od vožnje po mekim dinama, pre nego što krenete na uzbudljiv pustinjski safari preko dina do Khor Al Adaida, do kojeg mogu doći samo specijalni džipovi. Omiljena katarska zabava, posetioci mogu uživati u dnevnim, večernjim ili noćnim kampovanjima u pustinji.

Nakon uzbudljivog iskustva i neobičnog safarija u Unutrašnjem moru, došlo je vreme za pauzu za ručak gde sam imao priliku da posetim Al Majles Resort gde možete pored pauze za ručak i da prenoćite, ali zbog mog popunjenog rasporeda nisam bio u prilici da provedem više vremena. Boravak u ovom izuzetnom resortu je fascinantno i imate priliku da uživate u lepoti plavetnila mora i mekom pesku.

Dragi moji pustolovi, došli smo do kraja ovog prvog specijalnog putopisa u seriji putopisa o Kataru gde smo imali prilike da uživamo u lepoti ove neobične zemlje na Arapskom poluostrvu. Današnji putopis ne bi bio moguć bez nesebične pomoći ministarstva turizma Države Katar – Visit Qatar i Marsa Malaz Kempinski hotela u saradnji sa lokalnim partnerima koji su omogućili da osetim duh i lepotu katarske kulture i tradicije. Naravno kao i uvek potrudio sam se da vam prenesem svoje utiske o ovom neobičnom iskustvu iz Katara.

Želeo bih da se posebno zahvalim osoblju hotela Marsa Malaz Kempinski na toploj dobrodošlici i što su me ugostili u svom hotelu. Boravak u njihovom hotelu je bio izuzetan, gde sam imao osećaj topline doma kao kod svoje kuće!

Čovek je bogat u duši ako je uspeo da istraži svet i meni je drago da uvek uspem da pronađem partnere mojih projekata koji mi pomažu da otkrijem nove i neobične destinacije na jedan sasvim drugačiji način.

Čast mi je da imam priliku da sarađujem sa kompanijama koje čine sam vrh u industriji turizma i želeo bih još jednom da se zahvalim Ministarstvu turizma Države Katar na ovoj neverovatnoj avanturi i što su mi omogućili da na jedan sasvim drugačiji način osetim lepote ove neobične katarske kulture.

Kako se vama dopala ova moja priča o Kataru i predstavljanje prestonice Dohe koja krasi srce ove neobične zemlje na Arapskom poluostrvu? Da li ste imali priliku do sada da posetite Katar?

Ako imate neko pitanje, komentar, sugestiju ili poruku za mene možete mi napisati dole u komentarima. Naravno, kao i uvek možete me kontaktirati putem maila ili društvenih mreža, sve adrese možete pronaći na stranici KONTAKT. Vidimo se na istom mestu za par dana, sa nekom novom pričom!

U narednim pričama iz Dohe otkrićemo neke druge zanimljive znamenitosti koje biste trebali posetiti ako vas put navede u ovu daleku zemlju!

Blogerski pozdrav iz Dohe,

Mr.M

Ovaj post je sponzorisan od strane nacionalnog avio prevoznika Visit Qatar i Marsa Malaz Kempinski Hotela kao i drugih lokalnih partnera. Ovaj post predstavlja moju ličnu i iskrenu recenziju doživljaja destinacije.